Aranycsillagot kapott a gyulai szarvas sonka és a medvehagymás sertésmájas Brüsszelben
A Nemzetközi Íz és Minőség Intézet 2005 óta szervezi meg a versenyre benevezett ételek és italok minősítését. Egyedülállóan vakteszttel, az illat, az íz, a megjelenés, valamint az összbenyomás alapján súlyozott matematikai átlaggal számolt bírálati eredmény szerint értékelik a termékeket. Az utóbbi években is kapott hasonló elismerést a gyulai kolbász, illetve a szalámi is.
(Sokszínű Vidék)
(Fotó:Gyulai Hírlap)
