A NEO Magyar Segítőkutya Közhasznú Egyesület tanította be GoFree-t, aki képes jelezni, ha egy ételben minimális mennyiségű glutén is található.

A gluténérzékenység, más néven cöliákia vagy lisztérzékenység egy autoimmun betegség, ami genetikai eredetű, kiváltója a gluténtartalmú étrend. Nem gyógyítható, de odafigyeléssel, diétával kezelhető.

Amerikában egy 13 éves kislány kapott néhány éve gluténjelző kutyát, aki mindenhová kíséri, az iskolába is vele megy. Ha felemeli a mancsát, gluténszagot érez, és nemcsak az ételekből tudja azonosítani a liszt összetevőt, hanem samponokból, szappanokból is észleli.

A hallássérülteket, mozgássérülteket, vakokat támogató kutyák mellett vannak rohamjelző és terápiás kutyák is, de ételallergia-jelzők még nem voltak. Egy magyaranyuka ötlete volt, hogy Európában egyedülálló módon képezzenek ki gluténérzékelő kutyákat is! Egy menhelyi kutyára esett a választás, aki ugyancsak egy kislány mellé került.